• Food

    Herbstlicher Apfelkuchen mit Zimt

    Herbstzeit ist auch Apfelzeit. Überall werden heimische Früchte angeboten und alle greifen beherzt zu. Äpfel aus der eigenen Region sind einfach das Beste… ob zum Reinbeißen, Einkochen, Reiben oder zum Backen. Und als meine Eltern mir die Früchte aus ihrem Schrebergarten mitgebracht haben, war das erste, das mir in den Sinn kam… Apfelkuchen.  Ratzfatz habe ich meinen Vorratsschrank gecheckt und spontan einen Apfelkuchen mit Zimt gezaubert. Er sollte nicht zu kompliziert sein, denn ein Apfelkuchen ist etwas bodenständiges und sollte immer an Zuhause und gemütliche Stunden erinnern. Weil nun mal Saison ist, wird natürlich gebacken was das Zeug hält. Apfelkuchen in tausend Variationen sind im Netz zu finden und ja,…

  • OnTour

    Natur im Ruhrgebiet oder kurz „Industrienatur“

    Natur im Ruhrgebiet

    Follow my blog with Bloglovin Im Rahmen der „Bloggerreihe Deutschlandreise“ führt meine Tour heute in den Ruhrpott. Es wird eine Fahrt ins Grüne… in die Natur im Ruhrgebiet. Die meisten verbinden mit dem Ruhrgebiet viel Industrie, Staub und graue Tristesse.…

  • Food

    Aprikosen-Hummus und Cracker selbstgemacht

    {Werbung|Presseevent} Hummus kennt fast jeder, der sich mit Kochen im Allgemeinem und gesunder Ernährung beschäftigt. Die orientalische Creme aus Kichererbsen, Sesampaste, Öl und verschiedenen Gewürzen ist eine beliebte Vorspeise, die man klassisch mit dünnen Fladen aufstippt. Doch habt ihr schon…

  • Bloggen

    Neuanfang mit Mo’Beads 2.0

    Mo'Beads 2.0

    {Werbung|Empfehlung} WUHUUUUU!!! Herzlich Willkommen! Mit Mo’Beads 2.0 und einem neuen Design melde ich mich nun endlich wieder als Bloggerin zurück, die in Zukuft wieder regelmäßiger veröffentlicht. Frischer, etwas farbiger und einfach… nun ja, einfach Ich. Lange war ich mit meinem…

  • Food

    Lachs mit Rosenkohl und Linguine

    Rosenkohl mit Lachs und Linguine

    Letztens hatte ich mal wieder Lust auf Rosenkohl, aber spontan kein Rezept im Kopf. Und vor allem… es musste schnell gehen, denn Kochen ist zur Zeit nicht wirklich meine Lieblingsbeschäftigung. Keine Ahnung warum… ob die Frühjahrsmüdigkeit sich schon angekündigt hat…

  • My Life

    Fünf Fragen am Fünften… und ich bin dabei!

      Die fünf Fragen am Fünften… ok, eher die fünf Antworten am Dreißigsten. Spontan habe ich mich dazu entschlossen bei Nics Kolumne mitzumachen und traditionell bin ich spät dran. Macht nix, das Zeitfenster ist ja noch ein paar Tage geöffnet……